"Kávéfüggők kalauza" - avagy a Kultúrjunkie a legkülönlegesebb kávézók nyomában! - ComiX Coffee
Képregény és kávé?
Képregény és kávé!
Napjaink hatalmasra nőtt kávézó kínálatában nem egyszerű kitűnni és érvényesülni.
A ComiX Coffee ’szülőanyja’, Tóth Eszter szerint „mindenképpen egy olyan témát kell találni, ami még nincsen, vagy nincsen kiaknázva. Ha valaki újat akar nyitni, előbb egy ötlet kell, ami tényleg különlegessé teszi a helyet. Olyan nagy a verseny, hogy azt nem lehet igazán felvenni jó ötlet nélkül.”
Ám neki sikerült felvenni a harcot: a ComiX Coffe egy különleges, új színfolt hazánk kávézóinak palettáján.
A korábban vendéglátásban dolgozó Eszternek régi álma volt egy kávézó nyitása, csak az ötlet váratott magára.
Most jött el ennek az ideje.
Hogyan is született meg végül a ComiX Coffee?
Réges-régen, egy messzi-messzi galaxisban…
Egy kávés multinál dolgoztam, ahol beleuntam abba, hogy nagyon magas árakon adunk el kevésbé minőségi termékeket. Úgyhogy az volt az alapvető koncepció (főleg itt, az egyetemek környékén), hogy elérhető áron olyan minőséget biztosítsunk, amiért megéri ennyit kifizetni: tehát a középkategória aljával dolgozunk. Amikor ott felmondtam, az egyik törzsvendégemmel közösen kitaláltuk, hogy szülessen meg egy ilyen kávézó: olasz kávét használunk, cukrászok csinálják a süteményeinket, a szendvicseinket, minőségi termékekkel dolgozunk.
Gondolkodtunk a témáján is: mivel én nagy képregény, Star Wars, Marvel és DC fan vagyok, utánanéztem és nemcsak Magyarországon, de a környező országokban sem találtam nagyon olyan kávézót, ami ezt a témakört ölelné fel, ezt a réteget célozná meg. Ezért úgy voltunk vele, hogy ez (főleg most, hogy folyamatosan jönnek a filmek is) egy jó téma lenne. Tehát egyrészt kiaknázatlan terület még, másrészt pedig az ötletekből itt nem lehet kifogyni. Annyiféle képregény, film és szuperhős van, hogy igazából lehetetlenség ezt a témát kimeríteni, illetve ezzel egy otthonos légkört tudunk itt teremteni.
Ezt sikerült is elérni: bár még csak pár hete nyílt a kávézó, máris sok pozitív visszajelzés érkezett. Már a névből is kitűnik, hogy milyen hely is ez, mire számíthatunk, így azok térnek be, akik szívéhez és érdeklődéséhez közel állnak a képregények (illetve a kávé).
A vendégek nagyon jól érzik magukat a ComiX Coffee-ban, a fiatalabbaktól az idősebbekig.
A képregényekből és a szuperhősökből nem lehet kinőni!
Hogy mit is találhatnak a kávézóban a vendégek?
Folyamatosan bővülő képregény kínálatot.
És rengeteg szuperhőst.
A dekoráció kialakításakor „megvolt a koncepció, mikor válogattunk. Rendeltünk, képregény boltokba, játékboltokba (HoldfényTeam), antikváriumokba jártunk, mindenhonnan összeszedtük a dolgokat. De volt, amit mi találtunk ki: van egy egész falas falmatrica, ez például úgy készült, hogy elmentünk egy plakát és poszter gyárba, és 3D-szkennerrel konkrétan a kávébabokat, a LEGO figurákat és a csésze kávét mi szkenneltük be, tehát ez egy teljesen saját kreálmány.
A kávézó kínálatáért is Eszter a felelős:
Mindenképpen a szezonhoz alkalmazkodom, mindig szezonálisan fog változni a kínálat. Ezért van most az almás pités és a sütőtökös latte, mert ezek tipikusan őszi ízek. Télen is a karácsonyi, téli ízeket fogjuk előtérbe helyezni: mézeskalácsosat szeretnék majd, créme brulée-set, és pörkölt mogyorósat. Novembertől pedig behozzuk a nutellás lattet -közkívánatra.
Ám a nagy hatalom nagy felelősséggel jár, ezért Eszter a sikerek ellenére nem pihen; további fejlesztéseken dolgozik, hogy a kávézó még szélesebb körben ismertebb legyen.
A rövidtávú tervek között szerepelnek az úgynevezett kvíz night-ok; amikor egy előre megbeszélt napon, képregény és sci-fi-s témában tudnak megmérkőzni a rajongók különböző nyereményekért. Ez a verseny a kávézó közösségi oldalán fog működni, ahol majd előre be kell jelentkezni a csoportoknak. Emellett gondolkodnak még filmvetítéseken is.
Távolabbi célok között szerepel egy második hely megnyitása Budán. Aztán egy harmadiké. A határ a csillagos ég, ha van rá kereslet, akkor szívesen terjeszkednének vidéken is.
Az Erő legyen velük, hogy elérjék céljaikat! :)
Cím:
1053 Budapest, Múzeum körút 29.
Nyitva tartás:
Hétfőtől – péntekig: 07.00 – 21.00
Szombaton: 08.00 – 20.00
Vasárnap: 09.00 – 19.00
Ha Téged is mindenhova elkísér szőrös legjobb barátod, mint Chewbacca Han Solot – ne aggódj! A ComiX Coffee kutyabarát hely!
Szerkesztõségünk szeretettel ajánlja a sós karamellás cupcake-et!
Képek: ComiX Coffee
